{"id":1003,"date":"2022-08-22T10:51:17","date_gmt":"2022-08-22T10:51:17","guid":{"rendered":"https:\/\/codepaperclient.com\/ccffa\/?page_id=1003"},"modified":"2022-10-17T05:54:21","modified_gmt":"2022-10-17T05:54:21","slug":"sheep","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.humanefood.ca\/fr\/sheep\/","title":{"rendered":"Mouton"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1003\" class=\"elementor elementor-1003\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7bd6a0b elementor-section-height-min-height elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"7bd6a0b\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-759706f\" data-id=\"759706f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-abd2622 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"abd2622\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Photo: Pia Sarker<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b8b5cc8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b8b5cc8\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2faf17b\" data-id=\"2faf17b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6289294 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6289294\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mouton<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f68bf10 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f68bf10\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Au Canada, les moutons sont \u00e9lev\u00e9s pour la production de viande, de laine et de produits laitiers, bien que la production de viande soit la plus courante. En 2020, 744 500 moutons et agneaux ont \u00e9t\u00e9 abattus au Canada<\/p><p><span style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit; background-color: var(--ast-global-color-5);\">Les moutons sont des animaux timides, doux et \u00e9motionnellement complexes et aiment \u00eatre avec leur troupeau o\u00f9 ils forment des liens solides les uns avec les autres.<\/span><\/p><p><span style=\"font-style: inherit; background-color: var(--ast-global-color-5);\"><b>Proc\u00e9dures stressantes et douloureuses\u00a0<\/b><\/span><\/p><ul><li><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5); font-style: inherit; font-weight: inherit;\">Comme de nombreuses esp\u00e8ces, les moutons sont \u00e9galement soumis \u00e0 des interventions chirurgicales telles que la caudectomie, la castration et le marquage des oreilles sans anesth\u00e9sie ni gestion de la douleur post-chirurgicale.<\/span><\/li><li><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5); font-style: inherit; font-weight: inherit;\">Les moutons sont tondus une fois par an. Le cisaillement est une proc\u00e9dure n\u00e9cessaire mais stressante en raison de la contrainte requise ainsi que du bruit, de la chaleur et du contact des cisailles. La manipulation et le retrait du troupeau causent beaucoup de stress aux moutons. Le processus de tonte lui-m\u00eame peut entra\u00eener des coupures \u00e0 moins que le tondeur ne soit form\u00e9 et extr\u00eamement prudent.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5); font-style: inherit;\"><b>Reproduction<\/b>\u00a0<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit; background-color: var(--ast-global-color-5);\">Brebis<\/span><span style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit; background-color: var(--ast-global-color-5);\"> (mouton) agneaux g\u00e9n\u00e9ralement une fois par an \u00e0 l'automne ou au printemps. Certains producteurs ont acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 les programmes d'\u00e9levage o\u00f9 une brebis peut \u00eatre gestante trop souvent, par exemple trois fois en deux ans. Trois probl\u00e8mes de bien-\u00eatre potentiels ressortaient globalement. Le premier, pour les agneaux, est le potentiel de poids inf\u00e9rieur \u00e0 la naissance en automne ou en hiver par rapport \u00e0 ceux n\u00e9s lors de l'agnelage printanier traditionnel. Le second, pour les brebis, est la r\u00e9duction du temps de r\u00e9cup\u00e9ration post-partum et post-lactation. Une troisi\u00e8me pr\u00e9occupation principale pertinente pour les brebis et les agneaux est que l'agnelage acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 peut n\u00e9cessiter des changements aux mesures de contr\u00f4le sanitaire afin de minimiser le risque de maladie.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5); font-style: inherit;\"><b>Les soins n\u00e9onatals comprennent le sevrage<\/b><\/span><\/p><ul><li><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5); font-style: inherit; font-weight: inherit;\">\u00a0Il y a eu relativement peu de recherches sur les implications de l'\u00e9levage artificiel sur le bien-\u00eatre. Il existe des preuves qu'il est avantageux pour les agneaux d'\u00eatre \u00e9lev\u00e9s par leur m\u00e8re afin qu'ils b\u00e9n\u00e9ficient des avantages d'un comportement maternel et d'une t\u00e9t\u00e9e normale.<\/span><\/li><li><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5); font-style: inherit; font-weight: inherit;\">Lorsque les agneaux sont s\u00e9par\u00e9s de leur m\u00e8re, ils peuvent ressentir un stress \u00e9motionnel.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5); font-style: inherit;\"><b>Sevrage\u00a0<\/b><\/span><\/p><ul><li><span style=\"background-color: var(--ast-global-color-5); font-style: inherit; font-weight: inherit;\">Le sevrage naturel se d\u00e9roule g\u00e9n\u00e9ralement lentement, la brebis emp\u00eachant compl\u00e8tement l'agneau de t\u00e9ter entre 125 et 160 jours d'\u00e2ge, avec quelques variations selon le niveau de prot\u00e9ines dans l'alimentation et la race de moutons. Ce sevrage naturel du lait ne s'accompagne g\u00e9n\u00e9ralement pas d'une s\u00e9paration sociale imm\u00e9diate qui fait partie du sevrage artificiel.<\/span><\/li><li>La science disponible soutient g\u00e9n\u00e9ralement un sevrage plus proche de la p\u00e9riode du processus naturel comme pr\u00e9f\u00e9rable du point de vue du bien-\u00eatre. Par exemple, alors qu'un sevrage brutal \u00e0 tout \u00e2ge avant le sevrage naturel est susceptible de causer du stress, les r\u00e9ponses au stress des agneaux sevr\u00e9s \u00e0 50 jours sont plus \u00e9lev\u00e9es que celles des agneaux sevr\u00e9s \u00e0 100 jours.<\/li><\/ul><p><b>Une note sp\u00e9ciale sur l'industrie de la laine australienne\u00a0<\/b><\/p><ul><li>Le mulesing est une pratique cruelle commune \u00e0 l'industrie australienne des moutons m\u00e9rinos, qui est utilis\u00e9e pour pr\u00e9venir les attaques de mouches, une maladie douloureuse et potentiellement mortelle qui afflige les moutons. Le mulesing consiste \u00e0 couper des morceaux de chair de mouton de la croupe pour \u00e9viter les attaques de mouches. Bien que l'attaque par les mouches soit un grave probl\u00e8me de bien-\u00eatre chez les moutons, d'autres pratiques existent pour la g\u00e9rer. Le mulesing n'est ni pratiqu\u00e9 ni tol\u00e9r\u00e9 au Canada, aux \u00c9tats-Unis ou en Europe. Plusieurs d\u00e9taillants se sont engag\u00e9s \u00e0 ne commercialiser que de la laine m\u00e9rinos sans musculature.4 Vous pouvez aider les moutons en refusant d'acheter des produits en laine m\u00e9rinos qui ne sont pas sans musculature.<\/li><\/ul><p><strong>R\u00e9f\u00e9rences:<\/strong><\/p><p>\u00a0 \u00a0<a href=\"https:\/\/www150.statcan.gc.ca\/t1\/tbl1\/fr\/tv.action?pid=3210012601&amp;request_locale=fr\"><span data-contrast=\"none\">Statcan<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p><p>\u00a0 \u00a0<a href=\"https:\/\/spca.bc.ca\/news\/fun-facts-about-sheep\/\"><span data-contrast=\"none\">Faits amusants de la BCSPCA sur les moutons (en anglais)<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p><p>\u00a0 \u00a0<a href=\"https:\/\/www.nfacc.ca\/resume-la-science-du-code-pour-les-moutons\"><span data-contrast=\"none\">NFACC Science of the Sheep Code<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p><p><a href=\"https:\/\/woolwithabutt.four-paws.org\/issues-and-solutions\/timeline-to-end-mulesing\"><span data-contrast=\"none\">\u00a0 \u00a0Quatre pattes (en anglais)<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Photo: Pia Sarker Sheep In Canada, sheep are kept for meat, wool and dairy production, although meat production is most common. 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